キッチンの吊り戸棚はいらない!?

「キッチンの吊り戸棚はいらない」

「吊り戸棚にしまった物はまず使わない」と言う人も少なからずいらっしゃいます。

実際、キッチンリフォームの時に「吊り戸棚はいらない」と言われることもあります。

  • 手が届かない
  • 頭よりも上なので出し入れしにくい
  • 一度しまったらそれっきり

 

吊り戸棚の高さはどれくらい?

キッチン吊り戸棚の高さは大体1.7mくらいから上にあります。

私は身長178cmなのである程度高くても出し入れはできます。

それでも吊り戸棚の上段には手が届きませんので「踏み台」が必要になります。

 

 

「レスオプションで吊り戸棚なしに」

もちろん吊り戸棚を取り付けないこともできます。

使わないのならその方が良いと思います。

吊り戸棚を設置しないなら「カップボード」を背面に配置すれば「踏み台」無しで調理器具や食器のスペースを確保できます。

さらに、自分の高さに合わせて収納すれば出し入れも楽になります。

特に高齢の方は「踏み台」を使うのは危険ですから。

 

 

水切り棚

食器や鍋を洗った後少しの間だけ置いておける場所はあった方が良いですね。

「水切り棚」は吊り戸棚に設置するので、吊り戸棚なしでは水切り棚だけは取り付けが難しいです。

 

 

ハンドムーブ【上下に動く吊り戸棚】

クリナップの吊り戸棚では上下に動く吊り戸棚があります。

調味料入れが吊り戸棚から降りてきたり、上の水切り棚が降りてきたり。

使わない時はそのまま吊り戸棚の中に収納されます。

これは手で引っ張り下ろすタイプですが、モーターで棚が下に下がってくるタイプもあります。(※壁補強が必要)

 

 

吊り戸棚の新しい役割

いらない、と言われ敬遠されてきた「吊り戸棚」も棚が目の前に下がってくれば「しまったものはまず使わない」と言う概念がひっくり返ります。

カップボードを設置すれば収納スペースは多くなりますが、カップボードを配置するスペースがあれば問題ないのですが、配置スペースがない場合は吊り戸棚も有効活用したいものです。

今回はハンドムーブの動画をお見せできなかったのが残念です。

でも、もし自分の目の前に収納が現れるなら「吊り戸棚も必要」になるのではないでしょうか?

キッチンの収納について【クリナップのステディア】STEDIA

キッチン選びの最大のポイント

今まではシンク下は「開き扉」が一般的でしたがこれからは大容量収納の「引き出し型」

クリナップのウエブサイトを見てもよくわからないあなたの為に解説します。

クリナップの収納

ラクエラの説明がこちら

  • コンロキャビネット
  • ベースキャビネット
  • シンクキャビネット

と説明していますが、要するにシンクのしたの収納のことについてです。

開き扉のタイプと引き出し型のタイプがあります。

さらに分かりにく説明に「ハンドエリア」と「フットエリア」があります。

こんな名称は私達リフォーム業者でもあまり使わない言葉で、クリナップの造語です。

要するに「たったまま取れる」か「しゃがんで取るか」を説明するためにハンドエリア、とフットエリアと言う名称を使っています。

 

引き出し収納のメリット

5年から10年前は引き出し型は敬遠されていました。

なぜかと言うと収納容量が限られていたからです。

それから各メーカーかなり研究し引き出しの収納容量が劇的に増えました。

以前なかったもので引き出しの中に引き出しがあるのでデッドスペースがほとんどなくなりました。

ちなみに開き扉の場合、いちいちしゃがみ込んで、奥の方にしまった物は取り出すのが面倒くさいですね。

手前のものを一旦出して、奥の物を取り出す、そして一旦出した物をもう一度置き直す。

これが引き出し収納のメリットです。

ではその使い勝手を観てみましょう。

ご覧頂いたように取り出すのがすごく簡単で「出したり入れたり」の手間はありません。

動画のキッチンはクリナップのステディアです。

(※LIXILの動画を検索したのですがLIXILが提供している動画はありませんでしたので、まずはクリナップでご確認頂けたらと思います)

この動画で分かるように、手鍋を縦に収納したり、おたまなども収納できたりするのでキッチンの調理台が片付かない、と言うことがなくなります。

「あの鍋はどこにある?」がなくなる

開き扉収納だと探さなければ見つからない鍋が引き出しの中が全て見えるので奥に隠れてしまって出てこないと言うことがなくなります。

炊飯器や電子レンジの置き場所

カップボードを背面に設置すれば、炊飯器や電子レンジ、オーブントースターなどもきれいに収納できます。

食器のスペースも確保できます。

キッチンの壁タイルが焦げてしまった

料理をしていたらいつの間にかキッチンの壁タイルが焦げてしまった。

ビルトインコンロ(キッチン本体に組み込まれているコンロ)ではあまり見受けられません。

コンロの炎で焦げたタイル
キッチン壁のタイルが焦げた

ホームセンターなどで買ってきて置くタイプのコンロでこのような焦げが生じるようです。

壁に近いバーナーを使う時大きめの鍋やフライパンを使うと炎が鍋からはみ出ることがあります。

そのはみ出た炎が原因です。

ビルトインコンロでは現在の消防法に基づいているので壁(画像で言うと左の壁)バーナーまで15cm離れています。

壁を焦がさないようにするには

次を確認してください。

  1. 強火のバーナーが壁側になっていないか
  2. コンロとp壁までの距離が10cm以下

このような場合はそれぞれ以下の対策をしてください。

  1. 強火のバーナーが壁側の場合はガステーブルを新しい物に交換(壁と反対側に強火バーナーがある物)
  2. 大きな鍋を使うときは壁から離れた側のバーナーを使用すること

ちなみに対策1.は違法ではありませんが、かなり危険です。

何が危険かと言うと。鍋が壁に熱を伝えてしまい、壁内部で下地である木材が発火することがあります。

無音声ですが、神戸消防局の実験映像で注意喚起をしている動画です。

伝導過熱火災

財産や命を守る為にも是非対策をしてください。

蛇口のパッキンの交換をやってみる【DIY】

蛇口から水漏れが起きたらパッキンの交換をしましょう

お湯と水の2つのハンドルがある蛇口(画像)でのパッキン交換です。

用意するもの

  • コマパッキン
  • 三角パッキン
  • パイプ用パッキン

用意する道具

  • プラスドライバー
  • モンキー
  • プライヤー
  • ピンセットかラジオペンチ

パッキンの交換手順

  1. 元栓を閉める
  2. ハンドルのふた(青と赤のキャップ)を取り外す
  3. 利き手でプラスドライバーを持ち反対の手でハンドルを固く握りネジを取り外しハンドルも外します
  4. スピンドルを固定しているキャップナットをプライヤーで外します(六角ナットになっている場合はモンキーで外します)
  5. キャップナットを外す時スピンドルも緩めておきます
  6. キャップナットが外れたらスピンドルも外します
  7. スピンドルの上に丸いドーナツ状の金属(座金)も外します
  8. コマパッキンをピンセットかラジオペンチで取り除きます(スピンドルに固着している場合はコマパッキンを外しますが、スピンドルと一体になっている物がありますがこれはコマパッキンは交換できません
  9. コマパッキンは新しい物を本体に差し込みます
  10. キャップナットの裏側にもパッキン(これが三角パッキン)があるので外します(簡単に撮れない場合はラジオペンチかマイナスドライバーで)(力を入れすぎて反対側に突き刺すようになるので怪我に注意!)
  11. 三角パッキンを新しくします。
  12. コマパッキンにうまく刺さるように真上からスピンドルをねじりながら差し込みます(お湯も水も)
  13. 7.で外した座金(できれば新しいもの)をスピンドルの上から差し込みます
  14. 三角パッキンを入れ替えたキャップナットを取り付けます
  15. キャップナットは手で締められるところまで硬めに手で締め付けます
  16. プライヤーで軽めに締め込みます(だいたい90度から180度以内)締め込み過ぎるとハンドルの開け閉めがすごく固くなりますし損傷するので、ちょっと締め込む程度と考えてください
  17. ハンドルを取り付けネジを締め込みます3.の逆です(こちらは固く締めてください)
  18. ハンドルのふたを取り付けます
  19. ハンドルで軽く水が出ない程度に閉めます
  20. パイプの付け根の六角ナットをモンキーで緩めて外します
  21. パイプを外します
  22. パイプが付いていた受け側(本体)にO形のパッキンが残ったままになっていると思いますので取り外します(パッキンに溝が付いている方がパイプとは逆の方になっていることを確認しておいてください)
  23. 新しいO形のパッキンを溝をパイプと逆方向に向けて差し込みます
  24. 新しいパイプを取り付け六角ナットを固く締めます
  25. 元栓を開け、水、お湯を出したり閉めたりして確認し漏水がないかも確認して終わりです。

※上記の名称と部品や位置がわからない時はこちら(TOTOの解説)をご覧ください

簡単なので自分でやってみましょう。

ただし自信のない方は無理せず水道業者に依頼しましょう。

最初の元栓を閉め忘れて分解を始めると、あたり一面水浸しになり、マンションでは階下に水漏れ事故を起こしてしまい、多大な被害を及ぼすこともあり得ます。

ちょっとの費用を惜しんだ為に高額な弁償をすることにならないように十分考えて自己責任でDIYをしてください。

キッチンを対面式で開放的空間にリフォーム

クリナップ横浜北ショールームにてトップグレードのCENTROを撮影

対面式のキッチンは開放感がありますね。

壁に向かってお料理をするよりも正面にテレビや窓から見える景色、子供の姿などが見えると1日のストレスも少しは緩和される、かもしれませんね。

帰宅後壁に向かって調理をしていると義務的になってしまい、少しのことでイラッとすることもあるでしょう。

先ほど言ったように景色からも家族からも隔離された状態でお料理を作るよりも、料理している姿がそこにあればご主人も手伝ってくれるかもしれません。

手伝う方も対面から参加できるので子供さんも料理しているお母さんの姿を見たり、手伝いたいと思う気持ちも芽生えるかもしれません。

壁に向かうスタイルのキッチンを対面式のキッチンにリフォームできるでしょうか?

これ、意外と難題があるのです。

  • 排水管の延長問題
  • 排気ダクト管の延長問題
  • スペースの問題

何故問題かと言うと特に排水管は給水管のように水圧がないので傾斜で自然に流すしかないのです。

それが壁に向かったキッチンに合わせて配管されていて高い位置にある場合、低い位置から高い位置に配管を上げることはできません(逆流しますので)。

この勾配が一番の問題で、同様にダクト管も延長して上手く天井に収まるかを確認しなければなりません。

最後にキッチンを対面式にするとい思った以上にスペースが必要になります。

後はリフォーム会社の腕の見せ所です。

キッチンスペースを最大限に活かして配管をわからないように配置できるようにしたいですね。

折角の見せるキッチンなのですから配管やダクトが見えないようにしたいですからね。

家族の時間を大切にできる空間が生まれます

蛇口の水漏れ

蛇口からの水漏れる、と言うので修理に行きました。

私はてっきりハンドルの下から水が漏れているのだと思い、三角パッキンとコマを用意して現場に向かいました。

ところが持っているのは水が出るパイプの根元でした。

この部分はたしかに専用のパッキンがあるのですが今回の場合パッキンを替えても水漏れは直りません。

何故かと言うとパイプを持って揺さぶると根元がグラグラするのです。

つまりパイプと受け側がしっかりしている場合はグラつかないので、パッキンの交換で直る筈です。

長年使用しているのでパイプの付け根も受け側も摩耗しています。

パッキンを替えても隙間があるのです。

20年以上経過した(摩耗した)器具は修理ができませんので交換で検討して下さい。

ガスコンロの魚焼きグリルのお話

今日はパロマの講習会に行ってきました。

消費者の傾向として魚焼きグリルを使わない人が多いらしいのです。

私もその1人ですが。。。

何故魚焼きグリルを使わないのか。

調査によると一番大きな理由は

「後片付けが面倒くさいから」

次に

「あまり良く焼けないから」

これを使いやすくするにはどうすれば良いか、とパロマは考えたわけです。

グリルの中の掃除がほとんどいらない工夫をしました。

グリルの中に入れる専用の容器(これをパロマは「ラクック」と言います)を開発し魚を焼く時にその中に入れ蓋を閉める。

すると遠赤外線効果もありムラなく焼け上がります。

一番のメリットは容器を使うことによってグリルの中はきれいなまま。

文章で説明するより観て下さい。

これは魚焼き以外にも様々な調理に使えるので非常に使い勝手がよく、調理モードと焼き加減の設定さえすれば後は手間いらずです。

もっと詳しい動画は

魚焼きグリルは無駄だなあと思っていたのですが、これを観れば使うことも逆に多くなると思います。

基本性能もバッチリです。

  • 空焚き防止機能
  • 立ち消え安全装置
  • 調理モード(煮込みモード・とろ火モードなど)
  • 温度指定
  • 高音炒め
  • タイマー付き
  • うっかり火の消し忘れ時消化(120分)

上位機種「アバンセ」では手や袖が近づくと炎が小さくなり着衣着火事故を防ぐ機能があります。

コンロ、まだ使えるからいいわ、と言わないで料理が楽になり楽しくなるコンロにプチリフォームしてみてはいかがでしょうか?

今回パロマの講習会に出てみてコンロが思っていた以上に進化していることに驚きました。

ご質問はこちらまでお願いします。

IHクッキングヒーターなら火事の心配が少ない

火事を出さないようにする為のIHにするのは良い方法です。

高齢者にとってガスコンロが危ない理由

  • 空焚きをして火事を起こしてしまう
  • 料理をしている時袖に火がついて大火傷をしてしまう

と言う声を聞く事があります。

事実、弊社でも高齢者を抱える方からのご依頼でガスをやめてIHヒーターに交換した事例があります。

どうやら高齢の親御さんは毎食料理を作るようで、空焚きをすることは今のところ大丈夫とのことでしたが、袖に火が燃え移ることを恐れていました。

人命には代えられませんし、火事を出した時の事を考えるとIHは良い選択だと思います。

 

IHで焼き物はできるの?

IHも魚焼きグリルが進化しています。

鍋を置くところはIHは五徳がないのでスッキリ感はIHの方でしょうか。

https://www.youtube.com/watch?v=Bwdh4az5800

 

ただ、ガスコンロもかなり進化しています。

全てのメーカー共に、空焚きすると自動消化の機能は標準装備です。

袖に火が着かないかどうか心配な方はセンサーで火が小さくなるコンロがあります。(※トップ面から11cm以内の高さの異物を感知した時)

パロマのコンロは手を近づけるとセンサーが反応して火を小さくしてくれるAIが備わっているものがあります。

https://www.youtube.com/watch?v=EmZegRl_oyA

ガスコンロも実は安全性はかなり向上しています。

キッチンで困っていることがあれば

  • 蛇口から水漏れする
  • 換気扇の調子が悪い
  • 扉の閉まりが悪い

など、どうすればキッチンをリーズナブルに延命できるかなどの悩みのある方は「節約しながら延命するキッチンの修理とメンテナンス」を参照してください。

ミニキッチンの換気扇

以前工事を行った時のブログを見て連絡を頂きました。

ナショナル製のミニキッチンの換気扇です。

ダクト換気扇です。

しかし現行品のように真四角ではなく、長方形のダクト換気扇です。

会社に戻りPanasonicに問い合わせをしました。

ミニキッチンの型番から現行機種が分かると思ったのですが、甘かった…

当時のミニキッチンは換気扇はオプション設定なのでどの換気扇かは不明。

さらに困ったのは、ダクトの直径もΦ100なのかΦ150なのか不明とのこと。

以前ミニキッチンの換気扇を交換した時は割とすんなりと機種が判明したので今回もすぐ分かるだろうと思っていましたが意外なところに落とし穴がありました。

今回は見積書の中に調査費を入れさせていただきました。

天井裏のダクトの太さを確認する為です。

ダクトのある所の天井を開口しなければダクトの太さはわかりません。

ダクトの直径がわかった後換気扇の発注をしなければならないのです。

まだまだ未知の事が出てくるのだ、と思った次第です。

見積が通れば早めに解体する様にしたいと思っています。

丸い型のキッチン水栓

オシャレなキッチン水栓

これは大きな鍋なども洗いやすいと言うメリット、またデザインが個性的です。

画像の水栓はドイツ🇩🇪のハンスグローエと言うメーカーの製品です。

(※最新のハンスグローエのキッチン水栓はこちら。見るとわかると思いますが吐水位置が高い物が多いようです)

今回、水漏れがあり、修理する事も出来たのですが、交換する事にしました。

既に16年経過しているので、修理をしてもまた同じような症状が出て来る可能性があるとメーカーから言われた為です。

勿論修理の方が安いのは確かです。

ただ、修理した半年後に同じ症状が出るのは割とあることですので、その都度修理をしていると逆にコスト高になる事もあります。

これは修理がダメなのではなく劣化が進んでいる為です。

同じようなデザインの水栓がTOTOからも出ています。

上の画像は交換したTOTOの製品です。

型番はTKN34PBRRです。

定価63,900円

前の水栓はシャワーがなかったのですが新しい物は先端を引き出す事ができます。

また、先端を回すとシャワーとストレートに切り替えが出来ます。

国産でデザインの良い水栓は正直あまりない種類が気がするのですが、そう思うのは私だけでしょうか?

ご質問はこちらへどうぞ